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フランククランツ

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ご注文をいただきましたのでバタークリームのケーキ『フランクフルタークランツ』作りました‼️🤗
店頭分のケーキあります♪
店内の冷蔵庫で皆様をお待ちしています♪

ご注文されたお客様からは「先日買って食べてみたら、中のスポンジ生地がとても美味しかった！」とのお言葉…ありがとうございます！励みになります😭✨️

だんだん暖かい日も増えてきました🌸
季節限定のフランククランツ、今のうちに是非お召し上がりくださいませ😊

レモンケーキ焼きました♪

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レモンケーキ焼き上がりました♪🍋🤗
レモンの形をしたケーキの中には新鮮なレモン果汁がたっぷり、しかも果汁は生搾り‼🍋️
レモンの果肉も入った甘酸っぱい焼き菓子で、口の中にさっぱりした香りが広がります♪🍋
いろんな種類のお菓子を詰め合わせたいギフトBOXにも活躍してくれるお菓子ですよ〜😊
レモンケーキ専用の黄色い袋に入ってるので、見た目も可愛いです♪
ぜひ一度ご賞味くださいませ♪

第17回「＋NUKUMORIマルシェ」開催のお知らせ

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久しぶりの県庁バザー♪ボレロのお菓子を出張販売します‼️😆
前回、用意したお菓子がすべて完売して好評をいただきました県庁バザーが、来る3/17（木）に開催されます♪
ボレロのメンバーも売り子として一緒に頑張りますので、どうぞよろしくお願いします😄✌️
皆様のお越しを心よりお待ちしております‼️

【第17回「＋NUKUMORIマルシェ」開催のお知らせ】
兵庫県庁1号館中庭にて「第17回+NUKUMORI（ぷらすぬくもり）マルシェ」が開催されます。
今回は、兵庫県内から22事業所が出店販売を行います。
　
兵庫県内の福祉事業所で作られたお弁当やパン、焼き菓子、野菜、雑貨などの商品を沢山ご用意しています。
今年度最後の＋NUKUMORIマルシェとなりました。
ぜひこの機会にご来場ください♪＼(^o^)／
　
日時：2022年3月17日(木) 11：30～13：30
場所：兵庫県庁1号館中庭
主催：兵庫県、ドリーム甲子園
協力：兵庫セルプセンター
HPからもご覧いただけます。
https://www.hyogo-selp.jp/news/1608/

フィナンシェ焼きあがりました！

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フィナンシェ焼きあがりました♪🤗
焼き立てはサクッとして美味しいですよ〜‼️
今週は数が少なくなってきたお菓子をいろいろ焼く予定ですのでお楽しみに😊

【臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ながら、3/14（月）は臨時休業とさせていただきます。
申し訳ございません🙇‍♀️
ホワイトデー用のお菓子ギフトなど、ぜひ今週中にご検討くださいませ‼️

フランクフルタークランツ作りました

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たっぷりのバタークリームが美味しい「フランクフルタークランツ」作りました！😊
お待たせいたしました🙇‍♀️
賞味期限は3/12（土）までの分です。
ホールサイズのケーキはご注文対応で埋まっていますので、四分の１カットのケーキを店頭分として、店内の冷蔵庫で販売中です♪

キルシュというさくらんぼのブランデーの香りに、アーモンドシュガーが雪のよう❄️
バターたっぷりなので暑すぎると作れないケーキですが、冷たすぎても固めになっちゃうので、冷蔵庫から出して少し時間をおいてから食べるのも良いと思います♪😋👌🍽💯
涼しいお部屋なら常温でもOK、週末のおうち時間にぜひどうぞ🍰🤗
ご来店お待ちしております！

焼きたてのフィナンシェ

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フィナンシェ（プレーン）焼き上がりました♪とても良い香りがします😆
最近はボレロのお菓子人気ナンバーワンかもしれません😊👍
フィナンシェにはアーモンドパウダーが入っているので味も香ばしいですよね♪🥧
焼き立てはサクッとした食感を楽しめて、時間を置くと今度はしっとりした味わいが楽しめます🥰🌸
ボックサン監修のフィナンシェ、ぜひお召し上がりください♥️
皆様のご来店をお待ちしております🙇‍♀️

居場所

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ボレロのお菓子を置いてくださっている『コモンズなだ』さんの投稿をリポストしますね♪
ボレロのお菓子が、子育て奮闘中のママさんたちの、どうか癒しになりますように！😌🙏と願うばかりです。

甘い物はリラックス効果があるので、（ママさんたちにはノンカフェインかな？）お茶と合わせてぜひ楽しんでください♥️

社会とのコミュニケーションや役割分担の中に、子どもちゃんたちへの責任の中に、見えないプレッシャーに向き合って頑張っているママさんたちの「人として」の時間が、ちゃんと許されますように。そして伝わりますように。😌🙏

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#Repost @commons.nada with @make_repost
・・・
コモンズなだです。
今日から3月。暖かい春の訪れも、もうすぐですね🌸

今日は午前中に2組のリピーターさんと2組のはじめましてさん。

5ヶ月のお子さん達はマットでママやスタッフとゆったり🍀
1歳4ヶ月のお子さん達は、動きも活発でよく遊び、やがてマットから離れ、お部屋の中を冒険😅
そしてゴールは大好きなママのところ💛
とても賑やかなコモンズでした✨

午後は、3組のリピーターさん。月齢も皆さん10ヶ月くらいで近く、穏やかにに遊んでいました☺️
時折お互いの持っているおもちゃを『お！それいいね♡』という感じで手を出し合い、結果として“交換”になってる🤣そんな様子が可愛かったです💕

ママ達も、お茶☕️しながらゆっくり過ごしておられ、「こういう居場所があってよかったです💛」と✨

そんなふうに言って頂いて本当に嬉しいです💖

今日のスタッフは
ジェーンさん、ともえさん、桜さんでした🌸

#神戸市地域子育て支援拠点事業
#おやこひろば
#六甲道カフェ
#ママと赤ちゃん
#しんどくなる前にメンテナンス

型抜きクッキー

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ボレロで人気急上昇中のお菓子がコチラ！『型抜きクッキー』😆
一度にたくさん買って帰られるお客様がいらっしゃったり、
なんとお客様から「今まで食べたクッキーの中で一番美味しい」とわざわざお手紙をいただいたこともあるクッキーなんです‼️😳
一袋に6個詰まっているお得感＆いろんな形のカラフルなクッキーは、自分へのご褒美にも、ご友人やお子様へのプレゼントにもぴったりだと思います♪
写真の「型」は一例で季節ごとに変えていますが、クッキーのお味は6種類「バター・カボチャ・いちご・紫芋・ココア・抹茶」です。
カラフルな色は着色料ではなく、ちゃんと野菜パウダーなどを使用したクッキーなのです♪
どの味がどの形でしょうか⁉️袋ごとに変化もありますよ♪

クッキーは「型を抜いて焼く」というシンプルなお菓子かもしれませんが、6種類の味と見た目を楽しんでいただけるように、
生地を作るとき＆型を抜くとき＆袋詰めするとき、ちゃんと手間をかけて作っているんです🥰
ちなみにこのクッキーは神戸三宮の貿易センタービル地下1階にあるミニコンビニにも納品させていただいておりますが、
毎月完売＆追加納品をリクエストいただくほど人気商品なのです‼️😳

非日常なカフェタイムだけではなく「お仕事中のティーブレイク」にも、どうかボレロのお菓子がお役に立てますよう、これからも心を込めて作りますね♪